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Chia-Samen

Chia-Pudding mit Joghurt und Beeren

Chia-Pudding mit Joghurt und Beeren: In meinem Blogpost „Alles bio, oder was?“ habe ich euch ja bereits berichtet, dass ich den Biotrend jetzt auch endlich für mich entdeckt habe. Und damit auch Chia, Quinoa und Co.

Nun folgt, wie bereits in dem Blogpost kurz angekündigt, mein erstes Chia-Rezept. Und zwar ein Chia-Pudding mit Joghurt und Beeren aus meinem neuen Liebslingsbuch „Für mich“, das ich euch bei einem kleinen Blick in mein Bücherregal etwas genauer vorgestellt habe. Continue Reading

Alles bio, oder was?

Alles bio, oder was?: Ja, er hat mich auch gepackt, der Biotrend. Lange, lange war ich skeptisch, aber mit meinen guten Vorsätzen zu Beginn des Jahres habe ich mich immer mehr mit dem Thema gesunde Ernährung und dem ganzen Biotrend auseinandergesetzt.

Ich muss gestehen, dass ich von Chia, Quinoa, Amaranth und Co. zuvor keinen blassen Schimmer hatte und ich mich auch erst allmählich in die Materie der gesunden Lebensmittel vortaste. Continue Reading