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Food Blog Berlin

Beer Cake – herrlich lockerer Bierkuchen

Beer Cake - herrlich lockerer Bierkuchen by eat blog love
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Christmas is coming… nur noch zwei Tage bis Weihnachten – steht denn euer Festtagsmenü schon komplett oder darf es noch eine kleine Inspiration für das Dessert sein? Denn für Oettinger habe ich mich an einen herrlich lockeren Bierkuchen zum Fest probiert, der die Geschmacksprobe mit Bravur bestanden hat und dessen Rezept ich heute gerne mit euch teilen würde. Ein Traum, sag ich euch!

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Easy peasy Nut Cake – der einfachste Nusskuchen der Welt

Oh, ich stimme mich schon auf das Wochenende und einen entspannten Adventskaffee ein, denn ich habe einen meiner liebsten Kuchen gebacken: den einfachsten Nusskuchen der Welt. Dieses Rezept bereite ich bestimmt schon seit 16 Jahren immer mal wieder zu, wenn ich einen lecker lockeren Kuchen servieren will, der immer gelingt und einfach zuzubereiten ist.

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Kreative Kaffeepause mit Qbo

Kreative Kaffeepause mit Qbo by eat blog love
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Wenn man wie ich mit einer Laktose- und Fruktoseintoleranz leben muss, gibt es nicht mehr viel, dessen kulinarischer Verzicht einen schmerzt – doch Kaffee gehört definitiv dazu. Was vor der Schwangerschaft zwei bis drei Cappuccino, Latte Macchiato oder Milchkaffee am Tag waren, ist heute ein köstlicher Cappuccino am Morgen und ganz vielleicht noch ein koffeinfreies Lieblingsgetränk am Nachmittag. Continue Reading

Zebrakuchen – Marmorkuchen im Zebra Look

Zebrakuchen - Marmorkuchen im Zebra Look by eat blog love

Zu meinem Geburtstag vorletzte Woche war ich noch ziemlich erkältet und wollte daher nicht lange in der Küche stehen, sondern einen einfachen Kuchen, der dennoch was hermacht, zubereiten – meine Wahl fiel auf einen Zebrakuchen. Denn der klassische Marmorkuchen im Zebra Look ist ganz leicht zubereitet, schmeckt lecker und macht optisch auf dem Kaffeetisch auf jeden Fall was her. Continue Reading