Heute möchte ich euch passend zum Wochenende eines meiner liebsten Rezepte für ein leckeres Frühstück vorstellen: karamellisierte Grapefruit mit Kokoscreme. Auf das Rezept hat mich vor einiger Zeit die liebe Claudetta von doitbutdoitnow aufmerksam gemacht. Es stammt von der zuckersüßen Theresa von THE.WAITRESS. und hat mein Gourmetherz im Sturm erobert. Continue Reading
Pünktlich zum Osterbrunch habe ich mal wieder ein Rezept für euch: frisches Brioche. Denn besonders zu Ostern liebe ich es die ganze Familie mit frischen Brötchen, Hefezopf und Brioche zu überraschen.
Und so werde ich mich Sonntagmorgen an die Zubereitung der köstlichen Teigwaren machen, damit pünktlich zum Osterbrunch alles dampfend auf dem Tisch steht. Continue Reading
Diesen Freitag gibt es mal wieder eine süße Köstlichkeit anstelle eines Gin Rezepts für euch: Chocolate-Almond-Liquorice Cookies. Denn schließlich brauchen wir ja leckere Kekse zu unserem Wochenend-Kaffee – naja, ich zumindest.
Und da meine geliebten Cantuccini vergangene Woche mal wieder restlos verputzt waren, habe ich mich eines Abends an die Konzeption eines neuen Keksrezepts gewagt. Dafür habe ich einen Blick in unsere Küchenschränke geworfen und gesichtet, welche Zutaten so vorhanden sind und welche ich liebend gerne in neue Kaffeekekse verwandeln würde. Continue Reading
Pünktlich zum Schmuddelwetter-Wochenende habe ich mal wieder ein Rezept zum Verwöhnen für euch: Schokoladenstrudel mit Blätterteig. Die Zubereitung ist kinderleicht und dauert nur wenige Minuten. Herauskommt allerdings eine knusprig-süße Köstlichkeit, die sich sehen lässt und sich ganz hervorragend zum Kaffee macht. Continue Reading