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Orange Love – Orangen-Möhrensaft

Orange Love – Orangen-Möhrensaft: Endlich wird meine Drinks-Kategorie mit etwas Leben gefüllt. Schuld daran ist vor allem der Sommer, der sich in großen Schritten nähert und mir richtig Lust auf leckere Smoothies, gesunde Säfte und frische Cocktails macht. Ich freue mich schon auf die ersten wirklich lauen Sommernächte, bei denen man noch bis spät abends im Kerzenschein auf dem Balkon sitzen und kühle Drinks schlürfen kann. Herrlich. Continue Reading

Garnelen mit Tomaten und Brunch

Garnelen mit Tomaten und Brunch: Heute habe ich wieder eines meiner absoluten Lieblingsrezepte für euch, Garnelen mit Tomaten und Brunch. Ich liebe dieses Gericht, nicht nur weil es hervorragend schmeckt, sondern weil es auch noch richtig schnell und super einfach zubereitet ist. Aber seht selbst! Continue Reading

Frisches Walnussbrot für Faule

Frisches Walnussbrot für Faule: Seit bei mir eine KitchenAid eingezogen ist, bin ich permanent am Brot backen. Ob Baguette, Brötchen, Hefezopf oder wie hier ein Walnussbrot – ich teste derzeit verschiedenste Rezepte auf ihre Einfachheit und Alltagstauglichkeit.

Denn ich liebe frisches Brot, allerdings muss ich gestehen, dass ich doch manchmal beim Backen recht ungeduldig bin und es gar nicht leiden kann, wenn ein Teig erst zig Mal gehen muss, bevor er endlich in den Ofen und anschließend in den Mund wandern kann. Continue Reading