Christmas is coming… nur noch zwei Tage bis Weihnachten – steht denn euer Festtagsmenü schon komplett oder darf es noch eine kleine Inspiration für das Dessert sein? Denn für Oettinger habe ich mich an einen herrlich lockeren Bierkuchen zum Fest probiert, der die Geschmacksprobe mit Bravur bestanden hat und dessen Rezept ich heute gerne mit euch teilen würde. Ein Traum, sag ich euch!
Yeah… es ist wieder soweit, es ist Gin Time und dieses Mal versorge ich euch im Rahmen einer Blogparade von Spiegelau mit dem perfekten winterlichen Gin Cocktail zum Fest, einem Soho Sling. Obendrein habe ich sogar noch ein Geschenk für euch im Gepäck und gebe euch eine kleine Sneak Peek wie mein gedeckter Tisch zum Weihnachtsabend aussehen wird. Continue Reading
Oh, ich stimme mich schon auf das Wochenende und einen entspannten Adventskaffee ein, denn ich habe einen meiner liebsten Kuchen gebacken: den einfachsten Nusskuchen der Welt. Dieses Rezept bereite ich bestimmt schon seit 16 Jahren immer mal wieder zu, wenn ich einen lecker lockeren Kuchen servieren will, der immer gelingt und einfach zuzubereiten ist.
Seit Jahren kann ich nicht ohne. Ob Cantuccini, Morbidi Amaretti oder meine neueste Entdeckung Mandorlini – ich brauche einfach diesen süßen Genuss zu meinem morgendlichen Kaffee, um den leicht bitteren Geschmack optimal abzurunden. Dabei trinke ich meinen Kaffee weiß, also mit viel Milch und wenig Zucker. Schwarzen Filterkaffee sucht man bei mir vergebens, ein Espresso kommt mir da eher mal ins Haus. Ich mag es also italienisch, wenn es um den morgendlichen Genuss geht. Denn die Italiener wissen nicht nur wie man guten Kaffee macht, sondern vor allem, wie man genießt.