fruktosearmes Eisrezept

Mr. Buttermilk Ice Pops – Buttermilch-Zitronen-Eis: Was macht sich bei diesen tropischen Temperaturen der vergangenen Tage besser als Eis? Richtig, bestenfalls ein erfrischender Pool und eisgekühlte Drinks, aber zu denen kommen wir ein andern Mal. Ich habe lange überlegt, welches Eisrezept ich euch als nächstes vorstellen werde und habe mich nach langem Hin und Her für dieses Buttermilch-Zitronen-Eis entschieden. Es erinnert mich so wunderbar an meine Kindheit und ist zudem noch ganz leicht und ohne Eismaschine zu machen. Ein weiterer Pluspunkt, das Eis kann sowohl laktosefrei als auch fruktosearm zubereitet werden, was mich doppelt und dreifach freut. Continue Reading