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Eisberg voraus – Wohnen im Iceberg Aarhus

Eisberg voraus – Wohnen im Iceberg Aarhus:  Die Dänen wissen einfach wie Design und Architektur funktioniert. Schon auf der Fahrt nach Aarhus sind mir immer wieder interessante Bauten entlang der Straßen aufgefallen – manchmal handelte es sich sogar nur um eine Fabrikhalle und selbst die ließ sich sehen. Und vom Design brauchen wir ja gar nicht erst anfangen.

Ich habe euch ja in meiner kleinen Zusammenfassung unserer Reise bereits berichtet, dass mein Liebster eine Schwäche für außergewöhnliche Unterkünfte und vor allem eine gute Aussicht hat. Das Iceberg Aarhus verbindet zweifelsohne beide Eigenschaften problemlos. Und genau hier haben wir genächtigt, als wir vor einigen Wochen in Aarhus waren, in einem Eisberg. Continue Reading

Beach Countdown – Pre Summer Challenges

Beach Countdown – Pre Summer Challenges: Plötzlich ist es da, das gute Wetter und mit ihm das Entsetzen darüber, dass auch die Kokosmakronenpfunde vom letzten Winter noch da sind. Es wird also höchste Zeit, den kleinen aber feinen Röllchen noch vor dem offiziellen Sommeranfang am 21. Juni den Kampf anzusagen. Und da Eisessen leider kein wirksames Gegenmittel ist (habe ich für euch getestet), habe ich die Einladung von den Nährstoffexperten von nu3 zur Pre-Beachparty angenommen und somit auch die Herausforderung an einigen ihrer Pre Summer Challenges teilzunehmen. Continue Reading

Chocolate Dream – Cremiges Schokoladeneis

Chocolate Dream – Cremiges Schokoladeneis: Sommer, Sonne, Sonnenschein, Eiscreme und kühle Drinks. Ja, es könnte so schön sein, wenn das mit dem Sommer in Deutschland nicht so eine Sache wäre. Ein ständiges Auf und Ab. Was da hilft? Auswandern? Vielleicht. Aber nein, Eiscreme natürlich! Und zwar in allen erdenklichen Geschmacksrichtungen. Ich teste mich derzeit quer durch die Eispalette und probiere mich zudem an diversen Eigenkreationen.

Heute habe ich einen wahren Klassiker, einen Chocolate Dream, für euch mit im Gepäck –  cremiges Schokoladeneis mit Schokosplittern. So entstanden an einem grauen Wochenende mit meiner Frau Mama, die Schokoladeneis über alles liebt. Und zwar richtig schokoladiges Schokoladeneis mit viel Kakao und dunkler Schokolade. Bloß kein Schnickschnack, Hauptsache schokoladig, richtig schokoladig. Continue Reading

Ein Blick ins Bücherregal

Ein Blick ins Bücherregal: Seit einigen Wochen ist mein Bücherregal nicht nur farblich sortiert, sondern auch wieder um einige kostbare Neuzugänge reicher. Schuld daran ist vor allem die Book Lounge von The Hive, an der man während der Konferenz nach Herzenslust in allen möglichen Büchern stöbern und sich seine persönliche Wunschliste zusammenstellen konnte. Continue Reading