Heute habe ich mal wieder ein köstliches Marmeladenrezept für euch, das ich bereits im letzten Jahr zum ersten Mal zubereitet habe: eine herbstliche Kürbis-Orangen-Marmelade. Es geht für mich derzeit nichts über eine frische Scheibe Brot mit knuspriger Kruste und diesem leckeren Aufstrich. So schmeckt für mich der Herbst! Continue Reading
Das Wochenende steht kurz bevor und somit auch zwei Tage in Folge, an denen wir ein ausgedehntes spätes Frühstück genießen können. Und obwohl ich ja eigentlich fruktoseintolerant bin und mich bemühe mich entsprechend zu ernähren, geht es bei mir zum Frühstück meist süß zu. Ja, ich bin ein wahres Süßmäulchen. :) Continue Reading
Es ist wieder soweit, ich habe eines meiner momentanen Lieblingsrezepte für euch: Kokos-Milchreis mit frischer Mango. Ein Traum, besonders an warmen Sommertagen und oftmals auch in Windeseile verputzt. Die tropische Version des klassischen Milchreis erinnert mich an unseren Thailand Urlaub, wo es jeden Morgen French Toast oder Pancakes mit frischem Obst gab. Continue Reading
Nachdem ich euch am Montag mit einer neuen Ausgabe meiner Flohmarktfunde versorgt habe, wird es heute höchste Zeit für ein leckeres Rezept für das Wochenende. Und was könnte sich hier besser eignen als Berry Double Chocolate Brownies?!
Richtig saftig und super lecker passen sie ideal zum Sonntagskaffee, wenn sie denn solange halten, und versüßen einem den Tag, auch wenn das Wetter mal nicht so recht mitspielen mag. Bei tropischem Sommerwetter passen übrigens eine Kugel Vanilleeis und frische Blaubeeren ganz hervorragend zu den Berry Double Chocolate Brownies. Continue Reading