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Farmers Market statt Kunstmarkt

Posted on 7. September 2014

Farmers Market statt Kunstmarkt:  Eigentlich sollte der Titel  dieses Blogposts „Arts in the Park“ in Charlestown oder ähnlich lauten, aber aus dem Kunstmarkt wurde stattdessen ein Farmers Market und etwas Sightseeing. Grund dafür war der angeblich vorausgesagte Regen, den weder meine Kollegin noch ich bei schwülen 31°C und Sonnenschein mitbekommen haben, wegen dem der Termin aber trotzdem auf morgen verschoben wurde. Pech gehabt. Dann gehts eben morgen nach South End auf einen Kunstmarkt. Continue Reading

Heute ist Tag des Kaffees

Posted on 6. September 2014

Heute ist Tag des Kaffees: Nach einer arbeitsreichen Woche und wenig Zeit für Sightseeing bin ich heute, am Tag des Kaffees, mit einem frisch gebrühten Mocha und einen Milchkaffee in den Tag gestartet. Dazu gab es Knotted Challah Rolls mit Cream Cheese und Crunchy Cookie Butter. Scheint, als hätte ich so langsam hier drüben einige Leckereien gefunden, die mir schmecken.  Trader Joe`s sei Dank. Continue Reading

Brot mit Weichkäse und Honig

Posted on 4. September 2014

Brot mit Weichkäse und Honig: Ja, ich weiss, das ist kein wirkliches Rezept, aber diese Kombi ist seit einigen Monaten meine Allerliebste. Vor allem zum Frühstück. Lecker.

Der Grund warum ich dieses kleine „Rezept“ hier und jetzt poste, ist, dass ich momentan so einige Dinge vermisse. Allen voran natürlich meine Familie und meinen Liebsten, dicht gefolgt von meinen zwei kuscheligen Fellknäulen  und einigen leckeren Kostbarkeiten. Wie eben Brot mit Weichkäse und Honig bzw. fruktosefreien Reissirup. Continue Reading

„Surf & Turf“ Hähnchenbrustspieße mit Avocado-Dip

Posted on 4. August 2014
Surf & Turf Hähnchenbrustspieße mit Avocado Dip

Bei diesen momentanen tropischen Temperaturen in Berlin setze ich vor allem auf leichte Kost und esse viel Fisch, Geflügel und Salat. Besonders angetan haben es mir die „Surf & Turf“ Hähnchenbrustspieße mit Avocado-Dip. Der Dip ist super erfrischend und schmeckt auch noch am nächsten Tag auf frischem Brot oder Baguette. Oder noch besser, als Sauce im Wrap. Zu den „Surf & Turf“ Hähnchenbrustspießen habe ich, neben dem Avocado-Dip, gebratene Spaghetti mit etwas grünem Pesto und selbst gemachten eisgekühlten Zitronen Eistee mit frischer Minze serviert. Lecker! Continue Reading