Auf Instagram habe ich nach euren Lieblingsrezepten gefragt, ohne die Weihnachten einfach undenkbar ist. Dabei hat mir die liebe Kyra ihre Favoriten verraten, unter denen auch die sogenannten Feenküsse waren, Baiserhäubchen mit Karamell-Nuss-Kern.
Continue Reading
Auf der Suche nach neuen schnellen Keksrezepten und Weihnachtsleckereien bin ich auf das Christmas Crunch von Marry Kotter gestoßen. Schon lange wollte ich die Lastminute Weihnachtsknabberei ausprobieren und heute Morgen habe ich es endlich gewagt.
Keine Ahnung, warum ich damit so lange gewartet habe, denn der Weihnachtscrunch ist in Windeseile zubereitet. Und wahrhaftig ein süß-salziges Gedicht für den Gaumen.
Continue Reading
Es ist schon seltsam, irgendwie komme ich mir momentan so unproduktiv und unkreativ vor, dabei habe ich in der letzten Zeit wirklich viel gewerkelt. Vor allem im Garten und an der Fassade unseres Hauses hat sich im Sommer viel getan. Nach und nach möchte ich euch gern all diese Projekte vorstellen. Eines davon ist das Garden DIY: die Beeteinfassung aus alten Backsteinen.
Neben dem selbst gebauten Hochbeet mit Zaun, dem Makeover unserer überdachten Terrasse und der Ausbesserung der Fassade, ist die Beetumrandung aus alten Backsteinen eines meiner liebsten Projekte.
Continue Reading
Schon lange wollte ich einen Kuchen mit Kürbis backen und da ich zu meinem Geburtstag experimentierfreudig war, habe ich mich an einen Kürbis Cheesecake mit nussigem Keksboden gewagt. Der orangefarbene Kürbis-Käsekuchen ist ein Gedicht – fotogen und überaus lecker.
Die Creme aus Kürbismus und Frischkäse ist unheimlich sahnig und trifft auf einen knackigen Keksboden, der mit einer Kürbis- und Walnussnote besticht. Getoppt wird das Ganze mit kandierten Walnüssen. Aber ich höre jetzt mal lieber auf zu schwärmen und teile mit euch das Rezept für den saftigen Kürbis Cheesecake mit nussigem Keksboden.
Continue Reading