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Urban Jungle Bloggers – Plants & Coffee

Posted on 3. Februar 2015

Urban Jungle Bloggers – Plants & Coffee: Als UJB der ersten Stunde wollte ich mit das Thema des Monats Januar von Urban Jungle Bloggers auf keinen Fall entgehen lassen. Denn als bekennende Espresso- und Latte Macchiato-Genießerin und absoluter Pflanzenliebhaberin ist Plants & Coffee genau mein Thema und somit auf jeden Fall einen Blogpost wert. Da ist es auch wenig verwunderlich, dass neben unserem Liebling, einer Siebträgermaschine namens Gastroback Advanced Pro G, immer auch mindestens ein grüner Gefährte steht. Continue Reading

Homemade Panettoni im Blumentopf

Posted on 15. Januar 2015

Homemade Panettoni im Blumentopf: Weihnachten ist zwar vorbei, aber wer sagt, dass man Panettone nicht das ganze Jahr über backen kann. Wenn es nach mir gehen würde, würde wöchentlich so eine kleine leckere Mailänder Kuchenspezialität in meiner Küche stehen. Continue Reading

Frische Minibrötchen

Posted on 8. Januar 2015

Frische Minibrötchen: Im Urlaub und an Feiertagen lieben ich es auszuschlafen und entspannt in den Tag starten. Und ausgedehnt zu frühstücken! Da ich an den Feiertagen auf frische Brötchen nicht verzichten möchte, kam mein Gewinn „Die kleine Weihnachtsküche“ gerade richtig. Denn hier lachte mich bereits beim ersten Durchblättern das Rezept für das bunte Brötchen-Konfekt an. Da das Rezept für die frischen Minibrötchen so einfach ist, recht schnell geht (1 bis 1,5 Stunden) und super lecker schmeckt, habe ich zwischen den Jahren gleich drei Mal frische Brötchen gebacken. Wer Lust hat sich auch mal als Brötchenbäcker zu versuchen, kann hier nachlesen wie es geht. Viel Spaß beim Backen! Continue Reading