Monkey 47 Sloe Gin Fizz

Diese Woche ist es wieder soweit – das nächste Gin Rezept steht in den Startlöchern und läutet das Wochenende ein. YEAH! Ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber ich bin diese Woche wieder echt reif für das Wochenende.

Heute ist allerdings der Sloe Gin von Monkey 47 der Hauptakteur dieses Rezepts. Wer sich jetzt fragt, was zum Teufel ein Sloe Gin ist?! Sloe Gin ist ein Schlehen Gin. Der bekannte Monkey 47 Gin aus dem Schwarzwald wurde also mit echten Schlehen aromatisiert und verdankt diesen auch seine kräftig rote Färbung.

Der Monkey 47 Gin verdankt seinen Namen übrigens einem ehemaligen britischen Offizier namens Montgomery Collins, der im Schwarzwald eine Gaststätte mit dem klangvollen Namen „Zum wilden Affen“ gründete. Die Zahl „47“ verweist auf die 47 enthaltenen Botanicals des Premium-Gins, wobei es bei diesem Sloe Gin genau genommen 48 sind, da ja die aromatischen Schlehen noch mitmischen.

Den frischen Schlehen verdankt der Sloe Gin allerdings nicht nur seine rubinrote Farbe, sondern auch seinen herb-süßen Duft. Im Glas entwickelt der Monkey 47 Sloe Gin dann ein sehr fruchtiges Aroma, das von der eher herben Note des Wacholders ideal ergänzt wird.

So, nun aber genug Theorie und ran an den Cocktailshaker, denn ich weiß ja nicht wie es euch geht, aber ich bekomme gerade Durst.

 

Monkey 47 Sloe Gin Fizz

 

Ob eisgekühlt und pur als leckeren Shot, mit Tonic und Eis, mit Schweppes Russian Wild Berry oder mit Zitronensaft und Zuckersirup als Sloe Gin Fizz – der Monkey 47 Sloe Gin lässt sich auf vielerlei Weise genießen.

Zutaten für den Sloe Gin Fizz:

• 3 cl Monkey 47 Sloe Gin
• 1 cl Gin
• 2 cl Zitronensaft
• 3 cl Zuckersirup
• Mineralwasser oder Soda

Nun gebt ihr einfach alle oben genannten Zutaten (außer das Mineralwasser) in einen Shaker und schüttelt alles einmal kräftig durch. Anschließend gebt ihr 2 bis 3 Eiswürfel in ein Cocktailglas, fügt euren Cocktail hinzu und gießt das Ganze mit etwas Mineralwasser oder Soda auf. Fertig ist euer Sloe Gin Fizz!

Chin-chin! Genießt euren Cocktail und läutet das Wochenende ein.

PS: Das hübsche Cocktailglas ist übrigens von Spiegelau aus der Perfect Serve Collection und war auf der Ambiente das Trendprodukt der bayerischen Kristallglasfabrik. Ich liebe ja Kristallgläser und war sofort hin und weg von der Optik des speziellen Schliffdekors und dem Gewicht in der Hand. Die Gläser passen perfekt zu den formschönen Ginflaschen von Monkey und Co.

Meine Frau Mama schlägt beim Thema Kristallgläser immer beide Hände über dem Kopf zusammen. Tja, es kommt eben doch alles wieder. ;)

Giniale Grüße,

Eure Sarah