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Alpenzauber mit Appenzeller, Minze und Zartbitter

Alpenzauber mit Appenzeller, Minze und Zartbitter by eat blog love
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Lang lang ist es her, aber das Warten hat ein Ende, denn heute habe ich endlich mal wieder einen Drink für euch, den ich neulich bei einem Event von Appenzeller Alpenbitter verkosten durfte. Veranstaltungsort war das Bürkner Eck am Maybachufer in Neukölln, eine bodenständige, atmosphärische Eckbar mit viel Liebe zu Tradition, die ganz hervorragend zum Gastgeber passte. Continue Reading

Lemon Chocolate Chip Cake

Lemon Chocolate Chip Cake by eat blog love

Yeah, endlich bin ich mal wieder zum Backen gekommen und dabei ist ein herrlich saftiger Lemon Chocolate Chip Cake entstanden, dessen Rezept ich unbedingt mit euch teilen möchte. Neben dem Backen waren vor allem das Schreiben des Texts und das Shooten der Rezeptbilder eine echte Herausforderung, denn das eat blog baby findet Stylen und Fotografieren bei weitem nicht so spannend wie das Sing Sang samt albernem Gesicht seiner Mama. ;) Continue Reading

Cranberry Gin Fizz

Cranberry Gin Fizz by eat blog love

Heute teile ich mein wohlmöglich letztes Gin Rezept vor meiner kleinen Babypause mit euch: einen fruchtigen Cranberry Gin Fizz. Die Idee zu dem Gin Cocktail kam mir zu Weihnachten, als ich zu unserem Truthahn eine leckere Cranberry Sauce kredenzt habe. Nachdem ich noch einige frische Cranberries übrig hatte, haben mein Liebster und ich mit den roten Beeren ein paar blutrote Cocktails kreiert und dabei entstand auch der Cranberry Gin Fizz. Continue Reading

Veganes Bananenbrot mit frischen Cranberries

Veganes Bananenbrot mit frischen Cranberries by eat blog love
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So langsam aber sicher wird es ernst – nur noch etwas mehr als zwei Wochen bis zum errechneten Entbindungstermin. Die Kliniktasche ist immerhin schon mal gepackt und auch die Babyecke ist größtenteils fertig und wartet auf die Ankunft des eat blog babys. Doch wozu bislang noch gar keine Zeit blieb, sind die Vorbereitungen für das Wochenbett. Continue Reading