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Kennt ihr das auch?! Ein Geburtstag naht und die Woche ist vollgepackt mit Terminen, sodass ihr überhaupt nicht wisst, wann ihr den Geburtstagskuchen backen sollt? Genauso ging es mir vergangene Woche. Nicht nur stand meine letzte Arbeitswoche vor den Sommerferien, sondern leider auch eine Beerdigung, Arztbesuche, ein krankes Kind und der Geburtstag meines Liebsten an. Ich hatte keine Ahnung, wann ich seinen Geburtstagskuchen backen sollte. Continue Reading
Während der heißen Frühlingstage habe ich unsere Kleine häufiger mal von unserem Schokoladeneis naschen lassen, wobei mir aber nie ganz wohl war, denn der Zuckeranteil ist hier schon recht beachtlich. Daher habe ich kurzerhand zu Luisas Lieblingsobst gegriffen und daraus zuckerfreies Eis am Stiel für Kinder gezaubert, das ihr ganz hervorragend schmeckt.
Kürzlich habe euch bereits von meiner kleinen Reise in die Rapsfelder berichtet, heute möchte ich euch das erste Resultat meiner neu entdeckten Rapsöl-Liebe präsentieren: ein leckerer Brombeerstreuselkuchen mit Quark-Öl-Teig vom Blech. Continue Reading
Kaum zu glauben, wie die Zeit vergeht. Es kommt mir gefühlt wie letzten Monat vor, als ich hochschwanger beim Notar saß und mit meinem Liebsten den Kaufvertrag für unser hyggehomeberlin – unser Familiennest – unterzeichnete und auf die Ankunft unserer Tochter wartete. Kurz darauf kam das eat blog baby zur Welt und vor ein paar Tagen feierte die kleine Madame mit den wachsten blauen Augen bereits ihren ersten Geburtstag. Unfassbar! Continue Reading