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Mango-Pfirsich-Beeren Marmelade

Das Wochenende steht kurz bevor und somit auch zwei Tage in Folge, an denen wir ein ausgedehntes spätes Frühstück genießen können. Und obwohl ich ja eigentlich fruktoseintolerant bin und mich bemühe mich entsprechend zu ernähren, geht es bei mir zum Frühstück meist süß zu. Ja, ich bin ein wahres Süßmäulchen. :) Continue Reading

Kokos-Milchreis mit frischer Mango

Kokos-Milchreis mit frischer Mango by eat blog love

Es ist wieder soweit, ich habe eines meiner momentanen Lieblingsrezepte für euch: Kokos-Milchreis mit frischer Mango. Ein Traum, besonders an warmen Sommertagen und oftmals auch in Windeseile verputzt. Die tropische Version des klassischen Milchreis erinnert mich an unseren Thailand Urlaub, wo es jeden Morgen French Toast oder Pancakes mit frischem Obst gab. Continue Reading